Помощь пчеловоду
Страницы истории пчеловодства
Первое знакомство человека с пчелами и их продуктами произошло много веков назад. Одним из древнейших документальных свидетельств этого события считается широко известный наскальный рисунок в Паучьей пещере (Валенсия, Испания), датируемый XIVIX вв. до н. э. На нем изображена женщина, взбирающаяся по лианам к гнезду диких пчел, живущих в расщелинах скалы, и собирающая в корзину мед.
Есть все основания считать, что в древнем Египте
в VI—III тысячелетии до н. э. пчеловодство уже представляло собой самостоятельную отрасль: пчел содержали в тростниковых ульях; владельцы пасек кочевали на плотах по Нилу, используя разницу в сроках цветения медоносов.
В Библии и Талмуде есть множество свидетельств о развитии пчеловодства в Палес Палестинские евреи использовали для содержания пчел корзиночные ульи. На о. Крит около 4 тыс. лет тому назад были распространены цилиндрические ульи из обожженной глины.
В «Георгиках» Вергилия содержатся вполне научные сведения о жизни пчел и способах ухода за ними.
В Византии в эпоху императора Константина VII была составлена своеобразная энциклопедия по пчеловодству под названием «Геопоника».
На глиняных шумерских табличках, датируемых III тысячелетием до н.э., есть данные о меде как лекарстве. Евангелист Матфей пишет, что пищей Иоанна Крестителя были акриды и дикий мед. Магомет в Коране говорил: «Ешь мед, мой сын! Потому что мед не только хорошая пища, но и очень полезное лекарство против многих болезней».
Как свидетельствуют древнейшие источники,
в Индии уже 57 тыс. лет назад были хорошо известны лечебные свойства меда и прополиса.
В Древнем Китае не только использовали мед в качестве лекарства от ряда заболеваний, но и успешно лечили ужалениями пчел. Древние египтяне лечили медом воспаление глаз, а также раны, ожоги, язвы.
В Ассирии тела умерших бальзамировали, покрывая воском и погружая в мед. Следуя этой традиции, перевозили и тело Александра Македонского, умершего в Персии.
Аристотель, Гиппократ (IV–III вв. до н.э.) хорошо знали жизнь пчел и рекомендовали мед для лечения многих болезней. О жизни пчел и лечебных свойствах продуктов пчеловодства писали также Марк Теренций Варрон, Вергилий, Плиний Старший. Демокрит и Пифагор считали, что потребление меда способствует продлению жизни, сохраняет ясность ума и укрепляет силу духа. Диоскорид лечил медом раны, желудочные и кожные заболевания. Плиний утверждал, что использование прополиса в качестве лекарственного средства очень эффективно.
Авиценна около тысячи лет назад лечил медом сердечные недомогания. Он считал, что мед возбуждает аппетит, сохраняет молодость, восстанавливает память и обостряет разум.
Предание гласит, что известный песнопевец Анакреон поддерживал поэтическое вдохновение медомнапитком.
Индейские племена инков более четырех веков назад использовали при воспалительных процессах прополис.
«Фармакопея Испана» (1817 г.) рекомендует воск для изготовления 17 мазей и 25 цератов.
На Руси издавна занимались пчеловодством. Геродот, описывая быт древних скифов, упоминает и об обмене медом. Девственные леса Древней Руси благоприятствовали жизни пчел. В летописях Нестора говорится о широком распространении пчеловодства. В стародавние времена мед добывали в результате охоты на пчел, при этом разоряли пчелиные жилища и, естественно, уничтожали пчелиную семью. По наблюдениям иностранцев, Русь буквально «текла медом».
Бортевое пчеловодство – первая ступень рационального пчеловодства – давало возможность не только отбирать мед, но и сохранять пчел и их жилище, при этом закреплялось право собственности на бортные деревья. Когда возникло бортничество, сказать трудно, но ко времени крещения Руси оно уже процветало. По мнению К. М. Витвицкого,
в начале XVI в. на территориях, отнесенных затем к Российской империи, меда производилось около 6000 млн. пудов!
Затем появилось колодное, пасечное пчеловодство, базирующееся на неразборных ульях. В некоторых африканских странах, например в Кении, колодное пчеловодство распространено до сих пор.
В 1814 г. П. И. Прокоповичем был изобретен рамочный улей, открывший эпоху рамочного пчеловодства.
Издавна мед ценили и как продукт питания, и как сырье для приготовления хмельных напитков, и как ценнейшее лечебное средство.
В русской народной медицине известны сотни рецептов использования меда.
Дело в том, что все продукты пчеловодства – мед, воск, прополис, цветочная пыльца, маточное молочко – представляют собой биологически активные вещества, действующие как биогенные стимуляторы и обладающие ценными лекарственными свойствами. Они совершенно безвредны для организма, так как не имеют побочных действий, способствуют выведению ядов и солей тяжелых металлов, а также обладают радиопротекторным эффектом. Продукты пчеловодства повышают работоспособность и выносливость, незаменимы в экстремальных условиях, укрепляют иммунную систему. Наибольший эффект дают композиции меда с другими биологически активными продуктами пчеловодства.
Во многих странах продукты пчеловодства заняли прочное место в медицинской промышленности, косметике, диетическом питании. Известны сотни препаратов и лекарственных форм, приготовляемых с их использованием. В Румынии уже много лет успешно работает специализированная поликлиника, пользующаяся при лечении пациентов продуктами пчеловодства. В Японии перерабатывают более 12 т производимого в стране маточного молочка и импортируют около 200 т этого продукта, имеется Институт по использованию продуктов пчеловодства в лечебных целях. Маточное молочко вводится в рационы школьников, спортсменов, людей преклонного возраста.
В СНГ также производятся препараты на основе маточного молочка (Таджикский и Одесский химфармзаводы) и косметические средства с его использованием (московская фирма «Колосс»), однако масштабы производства еще очень незначительны. Аналогичное положение складывается и с использованием других продуктов пчеловодства.
Одна из причин недостаточно широкого применения продуктов пчеловодства в медицине и в промышленности – недоступность интенсивных технологий их производства для широкого круга пчеловодов, в частности для пчеловодовлюбителей. Освоение пчеловодамилюбителями современных технологий получения на пасеках не только меда, но и маточного молочка, цветочной пыльцы, прополиса и пчелиного яда позволит производить эти ценнейшие продукты, необходимые и для населения, и для промышленности. Вместе с тем сами пчеловоды получат возможность комплексного использования пчелиных семей, значительно повышающего доходность пасек.
Магазин
- Пасека
- Продукты пчеловодства
- Пчеловодство
- Товары для пасеки
- Товары для пчеловодов